Vsi poznate slavno risanko o malem kuharskem mojstru, pa spoznajte se slavno francosko jed
Preprosto jed pripravite le v 20 minutah, za to pa potrebujete:
Listnato testo 250 gr. Bučke 90 gr. Rdeča paprika 60 gr. Jajčevci 100 gr. Paradižnik 150 gr. Rdeča čebula 100 gr. Jajčni rumenjak 4 Sveža smetana 180 gr. Nariban parmezan 60 gr. Posušen origano 2 gr. Sol in poper po okusu
Korak 1
Smetano vlijte v skledo in ji dodate rumenjake, nariban parmezan, sol in poper ter premešajte . Pustite v hladilniku 20 minut.
Korak2
Zelenjavo operite in narežite na rezine
Korak 3 Pekač obložite z listnatim testom, vlijte mešanico smetane in rumenjakov ter izmenično v krogu zložite vso zelenjavo, začinite s soljo, poprom in origanom. Pecite v tradicionalnem ventilatorskem načinu pri 180° 20 minut. Dober tek