fbpx

Ratatuille

Vsi poznate slavno risanko o malem kuharskem mojstru, pa spoznajte se slavno francosko jed

Preprosto jed pripravite le v 20 minutah, za to pa potrebujete:

Listnato testo 250 gr.
Bučke 90 gr.
Rdeča paprika 60 gr.
Jajčevci 100 gr.
Paradižnik 150 gr.
Rdeča čebula 100 gr.
Jajčni rumenjak 4
Sveža smetana 180 gr.
Nariban parmezan 60 gr.
Posušen origano 2 gr.
Sol in poper po okusu


Korak 1

Smetano vlijte v skledo in ji dodate rumenjake, nariban parmezan, sol in poper ter premešajte . Pustite v hladilniku 20 minut.

Korak2

Zelenjavo operite in narežite na rezine

Korak 3

Pekač obložite z listnatim testom, vlijte mešanico smetane in rumenjakov ter izmenično v krogu zložite vso zelenjavo, začinite s soljo, poprom in origanom. Pecite v tradicionalnem ventilatorskem načinu pri 180° 20 minut.

Dober tek
© 2023 Steelplast. All rights reserved.